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11月1日起，北京市冷鏈食品追溯平臺（下稱“北京冷鏈”）正式使用，進口冷藏冷凍肉類、水產品需上傳追溯數(shù)據(jù)，并落實電子追溯碼賦碼、貼碼等才可銷售。

據(jù)了解，“北京冷鏈”實行“首站賦碼”管理，即從京外采購進口冷藏冷凍肉類、水產品并運入北京的進口冷鏈食品生產經(jīng)營單位作為首站，在“北京冷鏈”中上傳相關產品品種、規(guī)格、批次、產地、檢驗檢疫等追溯數(shù)據(jù)，并使用“北京冷鏈”按批次為相關產品進行電子追溯碼賦碼。如產品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標準的追溯碼，則無需另行賦碼。實現(xiàn)“一碼到底”。進口冷藏冷凍肉類、水產品在京銷售、流轉的各個環(huán)節(jié)，北京市進口冷鏈食品生產經(jīng)營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。

10月29日，北京市市場監(jiān)管局副局長陳言楷表示，截至10月28日17時，追溯平臺累計記錄進口冷藏冷凍肉類、水產品1599個品種、2412個批次，涉及44個國家和國內26個省份。累計記錄進入北京市的進口冷藏冷凍肉類、水產品775萬余公斤。

記者從北京市場監(jiān)管部門了解到，各區(qū)市場監(jiān)管局前期已對進口冷鏈食品追溯平臺使用情況開展現(xiàn)場檢查指導。

東城區(qū)市場監(jiān)管局制發(fā)了《關于“北京冷鏈”應用的告知書》，提示轄區(qū)各相關經(jīng)營主體，自11月1日起，所有環(huán)節(jié)（含食品生產、流通、市場、餐飲）經(jīng)營進口冷藏冷凍畜禽水產品，均應納入“北京冷鏈”平臺。目前不具備追溯條件的庫存產品和在售產品，要暫時停止經(jīng)營，待補充完善手續(xù)后再恢復經(jīng)營。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局近日專門下發(fā)《關于推廣使用“北京冷鏈追溯平臺”的通知》。通知明確，各經(jīng)營企業(yè)負責將本企業(yè)內自營、聯(lián)營、引廠進店等各種經(jīng)營模式的進口冷藏冷凍畜禽水產品納入“北京冷鏈”。進口分裝的冷藏冷凍畜禽水產品，凡標簽中原產地標識為進口的，應納入“北京冷鏈”。